Kjarnasölustaður

1. Náttúrulegur sætleiki, enginn viðbættur sykur

Með því að nota lág-hitaloft-þurrkun eða frysti-þurrkun, heldur það náttúrulegum frúktósa kirsuberja án þess að bæta við súkrósa, rotvarnarefnum eða gervibragði.

2. Mjög hár næringarþéttleiki

100 grömm af sætum þurrkuðum kirsuberjum eru einbeitt til að innihalda 5 til 8 sinnum næringarefni en fersk kirsuber, með anthocyanin varðveisluhlutfall 60 til 80% og C-vítamín varðveisluhlutfall yfir 50%.

3. Alþjóðleg opinber vottun

í samræmi við USDA Organic, Kosher, HALAL og ISO9001, FSSC, HACCP staðla osfrv., öruggt og rekjanlegt.

Uppruni og vinnslutækni

Helstu framleiðslusvæði

Kína (shandong, liaoning), Bandaríkin (Washington fylki, Michigan) og Tyrkland eru þrír helstu birgjar heims á þurrkuðum kirsuberjum. Loftslagið er milt og rakt með miklum hitamun á milli dags og nætur, sem stuðlar að uppsöfnun sykurs

black cherry dry fruit

organic unsweetened dried cherries

Háþróuð tækni

Lágt-hitaþurrkun‌ (40-60gráðu)

Heldur hita-næmum næringarefnum að mestu leyti og forðast karamellun og tap á bragði

Fryst-þurrkun‌(FD)

Frumubyggingin er ósnortinn. Eftir endurvökvun er bragðið nálægt ferskum ávöxtum, stökkt og ekki klístrað.

Brennisteins-frjáls óhreinsun

Hágæða vörur nota brennisteins-fría tækni, uppfylla lífræna staðla Evrópu og Ameríku og forðast hættuna á brennisteinsdíoxíðleifum.

Umsóknarsviðsmyndir og neysluaðferðir

Hollt snarl

Neytið beint, 10 til 15 stykki (um 20 til 30 grömm) daglega í staðinn fyrir nammi, sem setur löngunina í sætt góðgæti án þess að valda hraðri hækkun á blóðsykri.

Umsókn um bakstur

Þurrkuð kirsuber er hægt að nota í staðinn fyrir rúsínur í hafrakökur, muffins og skonsur, bæta við náttúrulegum ávaxtakeim og lit

Blandið saman við hnetur og rifna kókos til að búa til ‌ orkubolta ‌ sem henta vel sem viðbót fyrir og eftir líkamsrækt.

Morgunverðarpörun

Stráið haframjöli, grískri jógúrt og chia fræbúðing yfir til að auka áferðina og næringarþéttleikann.

Salat skraut

Pör með rucola, geitaosti og ristuðum valhnetum til að koma jafnvægi á sætt, súrt, salt og ferskt bragð.

Grænmetis- og máltíðaruppbót

Sem hágæða uppspretta járns og andoxunarefna sem byggir á-plöntum er það tilvalið viðbót við daglegt mataræði vegan- og grænmetisæta.

Næring og heilsubætur

Næringarefni	Innihald (í 100 grömm)	Heilsuvirkni
antósýanín	180–240 mg	Öflugt andoxunarefni, hlutleysandi sindurefni, seinkar öldrun frumna og hjálpar til við að bæta daufa húð eftir að hafa vakað seint
C-vítamín	10–15 mg	Stuðla að upptöku járns, auka friðhelgi og vinna í samvirkni með anthocyanínum til að bæta-bólgueyðandi getu
Fe	1,2 mg	Non-hem járn, þegar það er blandað með C-vítamíni, eykur frásogshraðann um þrefalt, sem er betra en grænt laufgrænmeti eins og spínat
DF (fæðu trefjar)	6.7 g	Það stuðlar að þörmum í þörmum, bætir hægðatregðu, eykur seddutilfinningu og hentar fólki sem þarf að stjórna blóðsykri og missa fitu
K-Sr	730 mg	Stjórna vökvajafnvægi, aðstoða við blóðþrýstingsstjórnun og létta vöðvaþreytu eftir æfingu