Gojiberries

Gojiber, fornt ber sem er upprunnið frá Ningxia í Kína, er þekkt sem "austurlenskur rúbín". Það skiptist í tvær tegundir: svört goji ber og rauð goji ber. Svört goji ber eru rík af anthocyanínum (með andoxunargetu sem er 20 sinnum meiri en rauð goji ber) og hafa hærra innihald snefilefna eins og sink og járn, en minna innihald af goji fjölsykrum. Þær henta fólki sem ofnotar augun og þarf að verjast-öldrun. Anthocyanins geta hjálpað til við að draga úr augnþreytu og sindurefnaskemmdum. Rauð goji ber eru aðallega samsett úr goji fjölsykrum, karótíni og A-vítamíni. Þau hafa tiltölulega hátt innihald af fjölsykrum og henta fyrir hefðbundin tónik. Þeir eru sérstaklega hentugir fyrir þá sem eru með veikburða líkamsbyggingu og ófullnægjandi qi og blóð. Hefð eru þau notuð til að meðhöndla einkenni eins og eymsli og máttleysi í mitti og hné, svima og svima af völdum lifrar- og nýrnaskorts. Frá Han keisaraveldinu hefur það verið að næra kínverska siðmenningu sem dýrmætan mat og lyf. Í dag eru Gojiberries, sem eru styrkt af nútímavísindum, orðin tákn heilbrigðs lífsstíls um allan heim. Við endurskilgreinum þetta hefðbundna hráefni, sem gerir því kleift að fara yfir menningarleg mörk og gefa líf þitt inn í daglegt líf.